种大蒜
这个星期一老师叫我们回家种大蒜,我一回到家,我就问妈妈:“妈妈,家里有没有蒜头?”妈妈说:“有,你拿蒜头干什么?”我说:“今天欧老师叫我们种大蒜,到时看谁长的好。”妈妈说：“好啊，家里刚好有蒜头，我拿给你吧，你拿去种。”于是，我拿着蒜头，去种大蒜了。我把蒜头分成一小瓣一小瓣的，然后插进土里，就种完大蒜了。我回到房间，心想：蒜头什么时候会发芽呢？
过了二天，我发现，我的蒜头发芽了，我很高兴，我不停地观察着大蒜，发现大蒜的叶子里有条裂缝，里面包着嫩嫩的叶子，那片叶子就是蒜苗！
大蒜有药用价值，为百合科草本植物大蒜的鳞茎。我国各地均有栽培。春末、夏初采收，剥去膜质鳞可以食用。
大蒜还有一个传说：从前，天宫中王母娘娘身边有个十分漂亮的侍女，管理着蟠桃园的库房。这仙女眷恋人间自由生活，就偷装了27个蟠桃，驾云来到人间，同黄河故道南岸一个姓潘的英俊少年结为夫妻。谁知新婚大喜这一天，天兵天将从天而降，来凡间捉拿她。当就要被抓进南天门的时候，蟠桃仙女仍春心不死，就撕掉头上的玉饰，撒向人间。那一颗颗晶莹剔透，由27颗蟠桃变成的碧玉珍翠，飘落到中牟大地以后，就变成了一颗颗美味可口的大蒜。
官渡镇明山庙也有一个传说，与中牟大蒜的历史很有渊源：明山庙原来叫“灵仙庙”，是很久很久以前一个皇帝为纪念一个郎中修盖的。原来皇帝得了急病，上吐下泻，水米不进，遍寻全国良医也没治好。后来被一个游方郎中用一种白色带瓣的东西，捣烂成泥，加野菜拌捞面条治好了。当时，皇帝吃了后，肚子翻得厉害，以为是郎中存心谋害他，就派兵追杀。郎中逃到中牟时被追上。这时他把剩余的白色东西仍入田野后，就跳井自杀了。这白色带骨的东西就是大蒜。此后皇帝下令广种大蒜，中牟大蒜也因此名扬四海。
我觉得这次种植大蒜的活动很有意义，它让我懂得了很多知识。
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