餐饮批发业人员流失严重 薪资低成主因

职场江湖 2019-08-04 06:08:50 81
   从统计部门了解到,今年一季度在西安市经济温和复苏的形势下,城镇就业再就业工作保持了稳中有增的良好局面。但是经过三月份对105家用工企业监测,除工业和房地产业用人需求基本稳定且略有增加外,其他行业用工均因辞职跳槽频繁、薪水偏低等原因出现人员流失的突出问题,涉及住宿餐饮业、批发零售业、建筑业。

    截至3月末城镇单位从业人员162.78万人

    报表数据显示,截至3月末,西安市城镇单位从业人员162.78万人。与上年同期相比,增加9.32万人,增长6.1%,增速与上年同期相比,虽然有所回落,但继续保持了近年来较快的速度。

    从人员构成看,在全部从业人员中,在岗职工141.19万人、劳务派遣人员11.28万人,其他从业人员10.31万人,分别占全部从业人员的86.8%、6.9%和6.3%。与上年同期相比,其他从业人员基本持平,在岗职工和劳务派遣人员分别增长5.3%、25.5%。

   行业之间差距较大建筑业工资总额增速较高

    与上年同期相比,由于从业人员不断增加,因此,工资总额也处于稳步增长趋势。报表数据显示,截至3月末,西安市城镇单位从业人员工资总额达172.78亿元,同比增加24.17亿元,增长16.3%。从不同行业看,有17个行业工资总额处稳步增长趋势,10个行业增长速度超过全市水平,8个行业增速在20%以上。其中,增长速度比较高的依然是建筑业、批发零售业、电力燃气,分别增长61.3%、47.9%和34.1%,其次,文化体育和房地产业,增速也在30%以上。

   105家企业从业人员月减少4475人

    经过三月份对全西安市24家工业企业、21家建筑业企业、26家房地产业企业、17家批发零售业企业和17家住宿餐饮业企业的用工情况进行跟踪监测,从整体情况来看,行业之间用工需求冷暖不一,从业人员有增有减。105家企业3月份从业人员为19.03万人,与上年同期相比基本持平且略有减少,与上月环比,共减少4475人,降幅达2.3%。除工业和房地产业用人需求基本稳定且略有增加外,其他行业用工面临突出问题。

   辞职跳槽频繁批发零售业环比减少1398人

    批发零售业由于辞职跳槽情况比较频繁,从业人员大幅度减少。由于春节前后是该行业人员增减的高峰期,17家批发零售企业三月份从业人员为17051人,与上年同期相比,由于市场扩展,人人乐、华润万家、世纪金花等大型连锁超市的增加,从业人员增加546人。但是,与上月相比,因该行业辞职、跳槽现象情况比较普遍,因此,环比减少1398人,降幅为7.6%。17家批发零售企业中仅有7家企业用人需求比较平稳。

    薪水偏低住宿餐饮业人员流失突出

    住宿餐饮业因薪水偏低,需求下降,人员流失比较突出。春节前后,中央“八项规定”的落实,住餐企业销售额明显下降,个别企业为了降低成本,裁员现象比较普遍,加之该行业员工收入低、工作时间长、生活条件差等因素影响,从业人员春节前后大面积流失现象比较突出。17家住餐企业,仅有2家从业人员比较稳定,而其余15家企业从业人员均不同程度减少。

    统计部门就此建议,不断提高公共就业服务能力,逐步建立失业动态监控体系和失业调控预测预警机制;建立健全公共投资带动就业增长机制和困难群体就业援助制度;对于高校毕业生、城镇下岗失业人员和农村劳动力,应加强就业指导、职业技能和创业培训、职业介绍和就业信息服务,组织专场招聘会,开辟专门的就业服务窗口。
本文为OFweek公众号作者发布,不代表OFweek立场。如有侵权或其他问题,请联系举报。侵权投诉 餐饮待遇 餐饮薪资待遇方案 餐饮薪资结构 餐饮店员工薪酬 餐饮的员工工资怎么发 餐饮店薪资制度 一般餐饮经理工资高不高 餐饮总监薪资待遇 餐饮行业岗位工资标准
版权声明

本文来自投稿,不代表本站立场,转载请注明出处。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文