初中生物面试题库&2018下半年教师资格面试初中生物试讲及答辩（精选）第三批
【教学过程】
(一)视频导入
教师播放视频(几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常会得坏血病的故事)，提问学生：这种坏血病又叫做什么呢?(维生素C缺乏症。)
教师追问：为什么在海上的水手会得这种疾病?并且吃到新鲜的柑橘之后症状就消除了呢?(水手体内无法合成这种维生素C，必须要通过外界，新鲜的水果中获取。)
老师总结：看来维生素还是对我们的人体有很大的作用的，我们这节课就一起来学习这节课的内容。(板书课题：维生素的作用)
(二)维生素的概念及常见几种维生素的缺乏症状
1.老师引导学生前后四人为一小组，讨论一下维生素的概念是什么呢?学生讨论。
(维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。)
2.老师接着引导学生思考我们人体对维生素的需要量多吗?学生阅读教材思考。
(人体每日对维生素的需要量很少。)
3.教师紧接着提问：人体内的维生素可以被其他的营养物质替代吗?学生通过回忆导入时视频中的小故事思考。
(不可以，当体内的维生素缺乏时，人体的生长发育就会受到影响，甚至患病。)
4.你们知道哪些常见的维生素种类呢?学生前后四人为一小组进行讨论。
(维生素A，维生素B1，维生素C，维生素D。)
5.老师接着提问，当人体内缺乏这几种维生素后会表现出哪些症状呢?学生阅读教材和讨论后得出。
【答辩题目解析】
1.维生素A，B1，C，D缺乏时会产生什么症状?
【参考答案】
维生素A：皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)、干眼症等;
维生素B1：神经炎、消化不良、食欲不振等;
维生素C：坏血病、抵抗力下降等;
维生素D：佝偻病、骨质疏松症等。
2.谈谈在本节课的教学中，你是如何调动学生的积极性?
【参考答案】
在本节课的教学过程中，首先在导入的过程，导入选择的方式是视频导入的方式。视频中呈现的是同学们都比较感兴趣的。几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常患坏血病的例子，能够快速吸引学生的注意力，激起学生的学习兴趣。另外在课堂中采用了小组讨论的方式，能够使每一位学生都参与到课堂中，做课堂的小主人，充分调动学生的积极性。
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